1.7K
ஒரு எளிதான நவராத்திரி ஸ்பெஷல் சுண்டல் .
பாசி பருப்பு சுண்டல் நவராத்திரி சுண்டல் வகைகளில் ஒரு பிரபலமான ஒன்ற. புரதம் நிறைந்த இந்த சுண்டல் செய்ய எளிதானது.
கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும், நீங்கள் வீட்டில் ஒரு சுவையான சண்டலை செய்யலாம்.
பாசிப் பருப்பு சுண்டல்
ஒரு எளிதான நவராத்திரி ஸ்பெஷல் சுண்டல் .
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் பாசிப் பருப்பு வேகவைத்தது
- 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
- தேவைகேற்ப உப்பு
- 2 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்
பொடி செய்ய:
- 1 கைப் பிடி கொத்தமல்லி
- 1 பச்சை மிளகாய்
- 1 இஞ்சி துண்டு
தாளிக்க:
- 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 1/2 டீஸ்பூன் கடுகு
- சிறிதளவு கரிவேபில்லை
- 1 காய்ந்த மிளகாய்
செய்முறை
- போடி செய்ய குடுத்த பொருட்கள் அனைத்தையும் தண்ணீர் சேர்க்காமல் பொடி செய்து கொள்ளவும்.
- கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், கரிவேபில்லை போட்டு தாளிக்கவும்.
- பிறகு, வேகவைத்த பாசிப் பருப்பு, மஞ்சள் தூள், உப்பு, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து மூன்று நிமிடம் கிளறவும்.
- பின், பொடி சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் கிளறி இறக்கவும்.