Latest Recipes

Spinach Bhajia is a crispy and delicious Indian snack recipe that is easy to make. Bhajias are a perfect tea time snack for the cold and rainy days and is …

Tali Bhindi is a delicious snack where bhindi (okra) is dipped in a seasoned flour mixture and crispy fried to perfection. They are then seasoned with a spice mixture and …

Paal Payasam (or known as Milk Kheer / Pal Payasam) is a rich and creamy South Indian dessert made during festivals and special occasions. No South Indian meal served during …

Puli Inji or Injipuli or Injicurry is a traditional, spicy, sweet and sour pickle from Kerala made during Onam festival and is an integral part of Onam Sadya menu. Made …

Pineapple Pulissery (Pineapple Mor Kulambu) is a popular Kerala dish made with pineapple and curd. Served as part of Onam Sadya, this dish is best served with rice and side …

Most people associate Indian food with curries, lavish meals or sweets, but there is also a wide variety of chutneys that are very popular across the country. Chutneys are made …

Ada Pradhaman is a popular Kerala sweet / dessert made during Onam festival and served at the end of the Onam Sadya. It is a rich and traditional Kerala style …

Dabeli, also known as Kutchi Dabeli or Indian burger, is a very popular Gujarati street food snack found across India. Similar to Vada Pav, it consists of spicy mashed potatoes …

Corn Bhel is a delicious North Indian street food snack. This recipe is not only delicious it is very easy to make with simple ingredients. Though the dish does not …

கேரளா வாழைப்பழங்களின் மிகப்பெரிய மையமாகும், இது தேங்காய்க்குப் பிறகு மிகவும் பிரபலமான இரண்டாவது பழமாகும். இதனால், இந்த அற்புதமான சுவையான பழம் கேரளாவின் நல்ல எண்ணிக்கையிலான உணவுகளில் நுழைந்துள்ளது. உலகளவில் பிரபலமாகிவிட்ட உணவுகளில் ஒன்று இந்த வாழைப்பழ உப்பெரி. இந்த சக்கரா …

The banana plant is maybe the only one where all of its parts are put to use. Apart from the common fruit, the raw version, stem, leaves and even the …

Karanji or Karjikkai | Karjikaylu | Gujiya is a sweet dish made from maida and sooji and is stuffed with coconut or dry fruits. Similar to the modak, the combinations …

Fried Kozhukattai (Fried Modak / Fried Modhakam) is a popular savoury variation of the normal Kozhukattai made during Ganesh Chaturthi festival. This is also made when there are excess or …

Kashmiri Mutton Yakhni is a lip-smacking yoghurt based dish made with paneer or with mutton cooked in a variety of spices and curd. Typically made during a festive celebration, the …

Fajitas are a perfect dinner meal for weeknights. Easy to cook with minimal ingredients, they can be made in a jiffy. A classic Mexican dish, these Chicken Fajitas with sauteed …

We all know how imperative it is to develop knowledge about the food that we add to our diet in order to stay healthy. But it turns out when you …

தேங்காய் உடல் வெப்பத்தைத் தணித்து குளிர்ச்சி அளிக்கிறது. உடலில் செயல் திறனை ஊக்குவிக்கிறது. அளவுக்கு அதிகமாக உள்ள வாதம், பித்தம், கபத்தைத் தீர்க்கும். தேங்காய் துவையல் செய்வதற்கு தேங்காய் துருவல் மற்றும் வறுத்த பருப்புகள் சேர்த்து அரைக்கவும். பெருங்காயம் சேர்ப்பதினால் இந்த …

முருங்கைக்காயில் பலவித சத்துக்கள் நிறையந்துள்ளன. நறுக்குவதும் சுலபம், சமைப்பதும் சுலபம். ஆண்டு முழுவதும் முருங்கைக்காய் கிடைத்தாலும் பூத்துத் குலுங்கும் காலத்தில் முருங்கையின் ருசியும் அதிகம், விலையும் குறைவு. முருங்கைக்காயை வாங்கும்போது முறுக்கிப் பார்த்து வாங்க வேண்டும். முருங்கைக்காய் வடை  என்பது ஒரு …

நம் வீடுகளில் பண்டிகைக்கு மட்டும் தலையைக் காட்டும் அவலின் அளவில்லா நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா ? தெரிந்திருந்தால் நிச்சயம் அது உங்கள் வீட்டின் சமையலறையில் ஒரு அங்கம் ஆகி இருக்கும். அவல் உடல்சூட்டை தணித்து, நல்ல புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது. காலையில் …

Vengaya means onion in the Tamil language. Onion Sambar is one of the most favorite dishes in South Indian states which is ideal for a healthy breakfast. It is commonly …

Mutter Paneer is a delicious preparation made from fresh green peas and paneer cubes. You will usually find this dish in a marriage and some other special occasion since both …