Latest Recipes

Dahi Baingan or Brinjal in curd gravy is a famous dish from Odisha. Typically served as a side dish during festivals and special occasions, it is a staple of the …

7 Cup Burfi (or Seven Cup Cake) is a delicious and delightful Indian sweet. The name comes from the seven cups of ingredients used to make this easy sweet recipe. …

சிக்கன் சுக்கா இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு சைடிஷ் உணவு. சிக்கன் பிரியர்களுக்கு இவை மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று. இவை இந்தியாவில் இருக்கும் கர்நாடக மாநிலத்தில் உதயமானது என கூறப்படுகிறது. சிக்கன் சுக்காவை பொதுவாக பரோட்டா, நாண், சப்பாத்தி, புல்கா, …

பாவ் பாஜி இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி. இதற்கென்று ஒரு தனி கூட்டமே உண்டு என்றால் அது மிகை அல்ல. பெரும்பாலான உணவு பிரியர்களின் பிடித்தமான உணவுகளில் இவை கட்டாயம் இடம் பிடித்திருக்கும். இதில் நாம் …

போளி இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான மாலை நேர சிற்றுண்டி. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் இவை மக்களால் அதிகம் செய்து சுவைக்கப்படுகிறது. பல மாலை நேர சிற்றுண்டிகள் இருந்தாலும் போளிக்கு என்று ஒரு தனி கூட்டம் இருக்கத்தான் செய்கிறது. சுட சுட போளி செய்து …

கார்லிக் சீஸ் பிரட் ஸ்டிக்ஸ் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக இளம் தலைமுறையினர் மற்றும் உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் இதற்கு ஒரு தனி இடம் உண்டு என்றால் அது மிகை அல்ல. அதனாலேயே கார்லிக் சீஸ் …

தக்காளி சூப் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு துவக்க உணவு. இவை உலகம் முழுவதும் வெவ்வேறு இடங்களில் அங்கு இருக்கும் சமையல் முறைக்கு ஏற்ப சிறு சிறு மாற்றங்களோடு செய்து மக்கள் சுவைக்கிறார்கள். சூப்களில் பல வகை உண்டு. …

பருப்பு குழம்பு தென்னிந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக தமிழகத்தில் பருப்பு குழம்பு மக்கள் அன்றாடம் செய்து உண்ணும் உணவுகளில் முக்கிய இடத்தை பிடித்திருக்கிறது. இதில் நம் உடம்பிற்கு மிகவும் அவசியமான புரத சத்து அதிகமாக இருக்கும் பாசி …

Creamy Garlic prawns is a simple and delicious dish ideal for a weekday lunch or dinner. Full of flavour, it is a great dish to serve family or guests. Best …

Dal Tadka is a staple of Punjabi cuisine and is commonly served as a side dish to roti, naan or jeera rice. Made with lentils, this creamy and smooth dal …

மட்டன் குழம்பு தமிழகத்தில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு உணவு. இவை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான உணவு. மட்டன் குழம்பு பரோட்டா, தோசை, மற்றும் இட்லிக்கு ஒரு அசத்தலான சைடிஷ் ஆக இருக்கும். ஆனால் பரோட்டா மட்டன் …

சிக்கன் கோலா உருண்டை தமிழகத்தில் ஒரு பிரபலமான உணவு. வழக்கமாக நாம் செய்து சுவைக்கும் சிக்கன் உணவுகளை விட சிக்கன் கோலா உருண்டை ஒரு வித்தியாசமான உணவு. இதை நாம் சாதத்தில் ஊற்றியோ அல்லது சாதத்துக்கு சைடிஷ் ஆகவோ நாம் உண்ணலாம். …

Aloo Jeera or Jeera Aloo or Cumin Potatoes is a simple and easy to make dish. It is a quick dish that can be made in a jiffy and goes …

Barrah Kebab is a delicious lamb chops from the Mughlai cuisine where marinated lamb chops are skewered and cooked in a tandoor or in an oven and served with onion …

Ginger Biscuits are a delicious tea time treats that you can make easily at home. They are perfect as an anytime snack especially for kids. Be it after their school …

மேகி உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக உணவு பிரியர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மத்தியில் இதற்கு இருக்கும் மவுசே தனி தான் என்றால் அது மிகை அல்ல. மேகி என்ற பெயரை கேட்டாலே போதும் குழந்தைகள் தானாக …

தொக்கு இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு சைடிஷ் வகை. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் தொக்கு சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவராலும் விரும்பி உண்ணப்படும் சைடிஷ் ஆக இருக்கிறது. தொக்குகளில் பல வகை உண்டு. அதில் இறால் தொக்கு, தக்காளி …

புதினா சாதம் தென்னிந்தியாவில் ஒரு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பாரம்பரியமான உணவு. மக்கள் அன்றாடம் செய்து உண்ணும் உணவுகளில் புதினா சாதம் ஒரு முக்கிய இடத்தை பிடித்திருக்கிறது. நாம் இன்று இங்கு காண இருப்பது புதினா ரைஸ். புதினாவில் பல விதமான …

சிக்கனை வைத்து செய்யப்படும் அனைத்து உணவுகளும் பொதுவாக உணவு பிரியர்களுக்கு மட்டுமின்றி பலருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான உணவாக இருக்கும். பொதுவாக நாம் பலவிதமான சிக்கன் சைடிஷ்களை சப்பாத்தி, நான், புல்கா, மற்றும் பரோட்டாவிற்கு செய்து சுவைத்து இருப்போம். ஆனால் நாம் இன்று …

Tandoori Pomfret is a delicious seafood dish where a whole pomfret is marinated and cooked in a tandoor or in an oven. Immensely popular in the coastal regions of India, …

உலகம் முழுவதும் மஷ்ரூம் ஐ கொண்டு செய்யப்படும் அனைத்து விதமான உணவுகளுக்கும் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரிடமும் ஒரு தனி வரவேற்பு உண்டு என்றால் அது மிகை அல்ல. குறிப்பாக உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் அதற்கு தனி மவுசு உண்டு. …