Home Author
Author

Sunita Karthik

  • Cabbage Manchurian is a delicious Indo-Chinese appetizer snack that is sweet, crunchy and spicy. While most people know only the Gobi Manchurian, Cabbage Manchurian Dry is also a popular manchurian …

  • Chilli Prawns are a very popular Indo-Chinese appetizer / snack dish. Delicious and mouth-watering, these can be served as is or can be served with fried rice too. Ideal for …

  • Vegetable Momos are a popular dish in the North Eastern region of India, Tibet and China. The vegetable momos are a good, healthier alternatives to samosas or pakoras. These are …

  • Mumbai is the place for street food with numerous road side eateries, push carts and cafes. One of the most popular chaat/fast food items is Samosa Pav. Fresh and hot …

  • இது ஒரு பொதுவான இந்திய சாலட் ஆகும், இது தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு. இது கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதால், எடையைக் குறைக்க விரும்புவார்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம். குழந்தைகள் இதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். குடைமிளகாய் தேவையானால் பொருட்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, …

  • Sev (Omapodi / Ompodi) is a very popular savoury snack across India made with chickpea flour, spices and then deep fried until crispy. Served as a teatime/evening snack, they also …

  • Fried Kozhukattai (Fried Modak / Fried Modhakam) is a popular savoury variation of the normal Kozhukattai made during Ganesh Chaturthi festival. This is also made when there are excess or …

  • தேங்காய் உடல் வெப்பத்தைத் தணித்து குளிர்ச்சி அளிக்கிறது. உடலில் செயல் திறனை ஊக்குவிக்கிறது. அளவுக்கு அதிகமாக உள்ள வாதம், பித்தம், கபத்தைத் தீர்க்கும். தேங்காய் துவையல் செய்வதற்கு தேங்காய் துருவல் மற்றும் வறுத்த பருப்புகள் சேர்த்து அரைக்கவும். பெருங்காயம் சேர்ப்பதினால் இந்த …

  • நம் வீடுகளில் பண்டிகைக்கு மட்டும் தலையைக் காட்டும் அவலின் அளவில்லா நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா ? தெரிந்திருந்தால் நிச்சயம் அது உங்கள் வீட்டின் சமையலறையில் ஒரு அங்கம் ஆகி இருக்கும். அவல் உடல்சூட்டை தணித்து, நல்ல புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது. காலையில் …

  • Vengaya means onion in the Tamil language. Onion Sambar is one of the most favorite dishes in South Indian states which is ideal for a healthy breakfast. It is commonly …

  • Poondu Rasam actually means garlic rasam since garlic is called Poondu in Tamil. Garlic is a key ingredient in many of the rasam recipes but here you will need to …

  • Mysore Rasam is similar to the other types of rasams that are a part of the South Indian cuisines. However, it also differs from the regular rasam recipes in many …

  • கோதுமை ரவா தோசை ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு. இது உடனடியாகவும் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த செய்முறை மிருதுவான கோதுமை ரவா தோசை அளிக்கிறது, மேலும் இது கோதுமை ஊத்தப்பம் செய்ய பயன்படுகிறது. ஒரு மெல்லிய ரவா தோசை பெற, அரிசி மாவை …

  • மாம்பழம் பழங்களின் ராஜா. கோடை காலத்தில், மாம்பழ சாறு இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாகும் . உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்து, வயிற்றை நிரப்பவும். மாம்பழம் வைட்டமின் சி நிறைந்திருக்கும், இரத்த சோகை தடுக்க உதவுகிறது, கண்கள் மற்றும் எலும்புகளுக்கு நல்லது. பால் மற்றும் …

  • If there is one paneer recipe that will remain in your memories for a long time after tasting, it is the Chilli Paneer recipe. The scandalous combination of chili and …

  • Mysore, a city with a rich cultural heritage and history is not only famous for its palaces and Dusshera festival but is also known for its special cuisine. The Mysore …

  • Each one of us has our own preferences when it comes to toasting bread. Some of us like the spicy variant with chilies and onion whereas some of us like …

  • Have you ever had a sip of carrot juice? If not, you are surely missing on something special. Some might think that fresh carrot juice is only preferred by health-conscious …

  • Mexican cuisine has several parallels to our Indian food. For instance, black beans is quite common there as is Rajma in India. So, it’s not surprising if their fried rice …

  • Jamun Fruit Ice Cream – a super simple and highly nutritious way to indulge in this fruit. Be it kids or adults, come summer, we all start craving for the …

  • There is a reason why certain fruits are seasonal and show up only during the hot summery days. While watermelon is the most likely fruit to pop into our mind, …

Editors' Picks

Newsletter

Newsletter