Ingredients: Bhindi (vendakkai) – 10, chopped Cooked Rice – 1 cup Tamarind Extract – 1 tblsp, thick Turmeric Powder – 1/2 tsp Red Chilli Powder – 1 tsp Dry Red …
-
-
Ingredients: Carrot – 1/2, grated Celery Stalk – 1/2, finely chopped Green Peppercorns – 2 tblsp, finely powdered Onion – 1 tblsp, finely chopped Butter – 1 tblsp Vegetable Stock …
-
தேவையான பொருட்கள் மைதா மாவு – ஒரு கப் பட்டை – ஒரு துண்டு ஏலக்காய் – 2 ரோஸ் வாட்டர் – சிறிது பேக்கிங் பவுடர் – கால் தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா – கால் தேக்கரண்டி ஃபுட் கலர் …
-
தேவையான பொருட்கள் சேமியா – 200 கிராம் வெங்காயம் – ஒன்று (பெரியது) தக்காளி – ஒன்று கேரட் – ஒன்று (பெரியது) பச்சை மிளகாய் – ஒன்று இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு தேக்கரண்டி பிரியாணி மசாலா – …
-
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் – 5 சின்ன வெங்காயம் – ஒரு கைப்பிடி அளவு கறிவேப்பிலை – 2 இணுக்கு தக்காளி – ஒன்று கொத்தமல்லித் தழை – சிறிது பூண்டு – 4 பல் மஞ்சள் தூள் – அரைத் …
-
Ingredients: Rice – 2 cups, cooked Onions – 2, finely chopped Carrot – 4, grated Green Peas – 1/2 cup, boiled Garlic – 4 cloves Green Chillies – 4 Ginger …
-
Ingredients: Paneer – 1 kg Khoya – 1 cup Fresh Cream – 1/4 cup Makkana (Lotus Seeds) – 10 (optional) Green Chillies – 4 Tomatoes – 4 Butter – 2 …
-
Ingredients: Button Mushrooms – 25, sliced Onion Seeds – 1/2 tsp Curry Leaves – few Green Chillies – 4, chopped Onion – 1, finely chopped Garlic Paste – 1 tsp …
-
A healthy and delicious recipe made with soya chunks. Add vegetables of choice. Ingredients: Soya Chunks – 10 Basmati Rice – 1 1/2 cups Green Peas – 1/2 cup Onions …
-
Ingredients: Paneer – 250 gms, cubed Tomatoes – 2, finely chopped Onion – 1, finely chopped Ginger Garlic Paste – 1 tsp Coriander Leaves – 1 tblsp, finely chopped Green …
-
This dosa variety is also known as Cauliflower Masala Dosa. Ingredients: Dosa Batter – 2 cups Cauliflower – 1, small, finely chopped Onions – 2, big, finely chopped Tomatoes – …
-
தேவையான பொருட்கள் கோப்தா செய்வதற்கு வெந்தயக் கீரை – 2 – 3 கட்டு கட்டித் தயிர் – 3/4 கப் மஞ்சள்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலாத்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கடலை …
-
Ingredients: White Chickpeas – 1 cup Raw Rice – 2 cups Green Chillies – 3 Dry Red Chillies – 3 Ginger – a small piece Coconut – 2 tblsp, grated …
-
தேவையான பொருட்கள் பைனாப்பிள் – 6 துண்டுகள் மைதா – ஒன்றரை கப் (200 மி.லி கப்) கன்டண்ஸ்டு மில்க் – ஒரு டின் (400 கிராம்) பேக்கிங் பவுடர் – ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா – அரை தேக்கரண்டி …
-
தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் எலும்பில்லாதது / மட்டன் – 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை- 10 இலைகள் மல்லித்தழை – 1/4 கட்டு பிரியாணி இலை – 1 பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் …
-
An eggless omelette made with plain flour, cheese and vegetables. Ingredients: Maida (Plain Flour) – 1/2 cup Paneer – 50 gms, grated Milk – 1/2 cup Green Chillies – 2, …
-
Ingredients: Plain Buns (or Burger Buns) – 6, sliced into halves Cheese – 1/2 cup, grated Paneer – 1/2 cup, grated Cabbage – 1 tsp, grated Carrot – 1 tsp, …
-
Ingredients: Potato – 1, boiled, mashed Sprouted Green Gram – 1/4 cup Chaat Masala Powder – 1/4 tsp Mixed Vegetables – 1 cup, chopped, boiled (beans, carrot and cabbage) Green …
-
Ingredients: Pachai Payaru (Green Gram) – 1/2 cup Raw Rice – 1/2 cup Onions – 2, finely chopped Tomatoes – 2, finely chopped Green Chillies – 2, finely chopped Black …
-
Curd rice is often called as Bagala Bath amongst Tamil Brahmin community in South India. Ingredients: Raw Rice – 2 cups Milk – 1/2 cup Thick Curd – 2 1/2 …
-
A delicious and easy to make fried rice with paneer. Ideal for lunch or a weekend dinner. Kids would also love this dish. Ingredients: Basmati Rice – 2 cups, cooked …
