தேவையான பொருட்கள் மீல்மேக்கர் – ஒரு கப் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன் சோல மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன் மைதா மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தண்ணீர் – தேவைகேற்ப எண்ணெய் – …
-
-
Ingredients: Wheat – handful Rice – handful Toor Dal – handful Chana Dal – handful Lima Beans (Mochai) – handful Black Sesame Seeds – handful Urad Dal – handful Horse …
-
This delicious Mughlai style Basmati rice with Saffron is a must have for any special occasion. Ingredients: Basmati Rice – 2 cups Saffron Strands – 1 tsp Mixed Nuts – …
-
A classic pasta dish made with tomatoes and 3 varieties of cheese. Ingredients: Penna Pasta – 1 packet Olive Oil – 1 tblsp Garlic – 3 cloves, crushed Cherry Tomatoes …
-
Ingredients: Button Mushrooms – 13 to 15, cleaned, washed, stems removed Garlic – 1 tblsp, finely chopped Red Chillies – 1 tsp, finely chopped Salt as per taste Vinegar – …
-
Ingredients: Gingelly Oil – 40 ml Cauliflower – 450 gms, finely chopped Onion – 1 Garlic – 2 cloves, crushed Green Chilli – 1, finely chopped, seeds removed Ginger – …
-
Ingredients: Seppankizhangu (Colocasia/Arbi) – 20 Cumin Seeds – 2 tsp Omam (Ajwain) – 1/2 tsp Ginger – 1 tblsp, finely chopped Green Chillies – 2 tblsp, finely chopped Mint Leaves …
-
Hunan cuisine is one of the 8 traditional cuisines of China. Ingredients: Chinese Lettuce (Bok Choy) – handful, finely sliced Sprouted Green Gram – handful Carrot – 2, grated Mushrooms …
-
A delicious and popular Indo-Chinese dish, this is the vegetarian schezwan fried rice. Ingredients: Rice – 2 cups French Beans – 1 cup, finely chopped Carrot – 1 cup, finely …
-
Ingredients: Bhindi (vendakkai) – 10, chopped Cooked Rice – 1 cup Tamarind Extract – 1 tblsp, thick Turmeric Powder – 1/2 tsp Red Chilli Powder – 1 tsp Dry Red …
-
Ingredients: Carrot – 1/2, grated Celery Stalk – 1/2, finely chopped Green Peppercorns – 2 tblsp, finely powdered Onion – 1 tblsp, finely chopped Butter – 1 tblsp Vegetable Stock …
-
தேவையான பொருட்கள் மைதா மாவு – ஒரு கப் பட்டை – ஒரு துண்டு ஏலக்காய் – 2 ரோஸ் வாட்டர் – சிறிது பேக்கிங் பவுடர் – கால் தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா – கால் தேக்கரண்டி ஃபுட் கலர் …
-
தேவையான பொருட்கள் சேமியா – 200 கிராம் வெங்காயம் – ஒன்று (பெரியது) தக்காளி – ஒன்று கேரட் – ஒன்று (பெரியது) பச்சை மிளகாய் – ஒன்று இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு தேக்கரண்டி பிரியாணி மசாலா – …
-
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் – 5 சின்ன வெங்காயம் – ஒரு கைப்பிடி அளவு கறிவேப்பிலை – 2 இணுக்கு தக்காளி – ஒன்று கொத்தமல்லித் தழை – சிறிது பூண்டு – 4 பல் மஞ்சள் தூள் – அரைத் …
-
Ingredients: Rice – 2 cups, cooked Onions – 2, finely chopped Carrot – 4, grated Green Peas – 1/2 cup, boiled Garlic – 4 cloves Green Chillies – 4 Ginger …
-
Ingredients: Paneer – 1 kg Khoya – 1 cup Fresh Cream – 1/4 cup Makkana (Lotus Seeds) – 10 (optional) Green Chillies – 4 Tomatoes – 4 Butter – 2 …
-
Ingredients: Button Mushrooms – 25, sliced Onion Seeds – 1/2 tsp Curry Leaves – few Green Chillies – 4, chopped Onion – 1, finely chopped Garlic Paste – 1 tsp …
-
A healthy and delicious recipe made with soya chunks. Add vegetables of choice. Ingredients: Soya Chunks – 10 Basmati Rice – 1 1/2 cups Green Peas – 1/2 cup Onions …
-
Ingredients: Paneer – 250 gms, cubed Tomatoes – 2, finely chopped Onion – 1, finely chopped Ginger Garlic Paste – 1 tsp Coriander Leaves – 1 tblsp, finely chopped Green …
-
This dosa variety is also known as Cauliflower Masala Dosa. Ingredients: Dosa Batter – 2 cups Cauliflower – 1, small, finely chopped Onions – 2, big, finely chopped Tomatoes – …
-
தேவையான பொருட்கள் கோப்தா செய்வதற்கு வெந்தயக் கீரை – 2 – 3 கட்டு கட்டித் தயிர் – 3/4 கப் மஞ்சள்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலாத்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி கடலை …
