நக்கட்ஸ் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி. நக்கட்ஸ்கலில் பல வகை உண்டு. அதில் முட்டை நக்கட்ஸ், வெஜிடபிள் நக்கட்ஸ், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நக்கட்ஸ் மிகவும் பிரபலமானவை. அதில் நாம் இன்று இங்கு காண இருப்பது …
-
-
பொதுவாக நாம் மஷ்ரூமை பல விதமாக செய்து சுவைத்திருப்போம். அந்த வகையில் நாம் இன்று இங்கு காண இருப்பது மஷ்ரூமை கொண்டு செய்யப்படும் ஒரு வித்தியாசமான கிரில்டு மஷ்ரூம் மற்றும் அதை தொட்டு சாப்பிடுவதற்கு அசத்தலான புதினா சட்னி. இதை நாம் …
-
உலகம் முழுவதும் சாண்ட்விச் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக இளம் தலைமுறையினர்கள் மத்தியில் இதற்கு இருக்கும் வரவேற்பே தனி தான் என்றால் அது மிகை அல்ல. சாண்ட்விச்களில் பல வகை உண்டு. அதில் சிக்கன் சாண்ட்விச், வெஜிடபிள் சாண்ட்விச், …
-
Ulundu Vadai is a very popular South Indian vada variety served as an appetizer snack during festivals and special occasions. Known by numerous names such as Medhu Vadai, Garelu, Medu …
-
Pesarattu or Green Gram Dosa is a popular dish from the state of Andhra Pradesh / Telangana. Similar to a dosa but made with green gram instead of urad dal, …
-
Dahi Baingan or Brinjal in curd gravy is a famous dish from Odisha. Typically served as a side dish during festivals and special occasions, it is a staple of the …
-
7 Cup Burfi (or Seven Cup Cake) is a delicious and delightful Indian sweet. The name comes from the seven cups of ingredients used to make this easy sweet recipe. …
-
சிக்கன் சுக்கா இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு சைடிஷ் உணவு. சிக்கன் பிரியர்களுக்கு இவை மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று. இவை இந்தியாவில் இருக்கும் கர்நாடக மாநிலத்தில் உதயமானது என கூறப்படுகிறது. சிக்கன் சுக்காவை பொதுவாக பரோட்டா, நாண், சப்பாத்தி, புல்கா, …
-
பாவ் பாஜி இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி. இதற்கென்று ஒரு தனி கூட்டமே உண்டு என்றால் அது மிகை அல்ல. பெரும்பாலான உணவு பிரியர்களின் பிடித்தமான உணவுகளில் இவை கட்டாயம் இடம் பிடித்திருக்கும். இதில் நாம் …
-
போளி இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான மாலை நேர சிற்றுண்டி. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் இவை மக்களால் அதிகம் செய்து சுவைக்கப்படுகிறது. பல மாலை நேர சிற்றுண்டிகள் இருந்தாலும் போளிக்கு என்று ஒரு தனி கூட்டம் இருக்கத்தான் செய்கிறது. சுட சுட போளி செய்து …
-
கார்லிக் சீஸ் பிரட் ஸ்டிக்ஸ் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக இளம் தலைமுறையினர் மற்றும் உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் இதற்கு ஒரு தனி இடம் உண்டு என்றால் அது மிகை அல்ல. அதனாலேயே கார்லிக் சீஸ் …
-
தக்காளி சூப் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு துவக்க உணவு. இவை உலகம் முழுவதும் வெவ்வேறு இடங்களில் அங்கு இருக்கும் சமையல் முறைக்கு ஏற்ப சிறு சிறு மாற்றங்களோடு செய்து மக்கள் சுவைக்கிறார்கள். சூப்களில் பல வகை உண்டு. …
-
பருப்பு குழம்பு தென்னிந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக தமிழகத்தில் பருப்பு குழம்பு மக்கள் அன்றாடம் செய்து உண்ணும் உணவுகளில் முக்கிய இடத்தை பிடித்திருக்கிறது. இதில் நம் உடம்பிற்கு மிகவும் அவசியமான புரத சத்து அதிகமாக இருக்கும் பாசி …
-
Creamy Garlic prawns is a simple and delicious dish ideal for a weekday lunch or dinner. Full of flavour, it is a great dish to serve family or guests. Best …
-
மட்டன் குழம்பு தமிழகத்தில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு உணவு. இவை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான உணவு. மட்டன் குழம்பு பரோட்டா, தோசை, மற்றும் இட்லிக்கு ஒரு அசத்தலான சைடிஷ் ஆக இருக்கும். ஆனால் பரோட்டா மட்டன் …
-
சிக்கன் கோலா உருண்டை தமிழகத்தில் ஒரு பிரபலமான உணவு. வழக்கமாக நாம் செய்து சுவைக்கும் சிக்கன் உணவுகளை விட சிக்கன் கோலா உருண்டை ஒரு வித்தியாசமான உணவு. இதை நாம் சாதத்தில் ஊற்றியோ அல்லது சாதத்துக்கு சைடிஷ் ஆகவோ நாம் உண்ணலாம். …
-
Aloo Jeera or Jeera Aloo or Cumin Potatoes is a simple and easy to make dish. It is a quick dish that can be made in a jiffy and goes …
-
Barrah Kebab is a delicious lamb chops from the Mughlai cuisine where marinated lamb chops are skewered and cooked in a tandoor or in an oven and served with onion …
-
Ginger Biscuits are a delicious tea time treats that you can make easily at home. They are perfect as an anytime snack especially for kids. Be it after their school …
-
மேகி உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக உணவு பிரியர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மத்தியில் இதற்கு இருக்கும் மவுசே தனி தான் என்றால் அது மிகை அல்ல. மேகி என்ற பெயரை கேட்டாலே போதும் குழந்தைகள் தானாக …
-
தொக்கு இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு சைடிஷ் வகை. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் தொக்கு சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவராலும் விரும்பி உண்ணப்படும் சைடிஷ் ஆக இருக்கிறது. தொக்குகளில் பல வகை உண்டு. அதில் இறால் தொக்கு, தக்காளி …
