மொச்சை சுண்டல் நவராத்திரிக்கு நாம் தயாரிக்கும் மற்றொரு சண்டல் வகை. நவராத்திரிக்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான மொச்சாய் சுண்டல் செய்முறை. இது வேறு வகையான சண்டல். இது வழக்கமானவற்றை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். 5 from 1 vote மொச்சை சுண்டல் …
-
-
வெள்ளை கொண்டைக் கடலை சுண்டல் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான மாலை சிற்றுண்டி. இந்த சண்டல் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. இதற்கு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவை மற்றும் வீட்டிலேயே ஒரு நொடியில் தயாரிக்கலாம். 5 from 1 vote வெள்ளை கொண்டைக் …
-
Moong Dal Sundal or also known as Pasi Paruppu Sundal in Tamil is a healthy and simple evening snack to make for kids. It is also a popular recipe made …
-
நவராத்திரியின் ஒன்பது நாட்கள் கொண்டாட்டங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட பல வகையான பிரசாதங்களில் வேர்க்கடலை சுந்தல் ஒன்றாகும். இது வரலட்சுமி வ்ரதம் போன்ற பண்டிகைகளுக்கும் தயாரிக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த வேர்க்கடலை சத்தான மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. …
-
White Chickpeas Sundal or Vella Kondakadalai Sundal is a very popular sundal variety in Tamil Nadu. The festival of Navratri is not complete without sundals and if you are short …
-
Karuppu Kondakadalai Sundal or Black Chana Sundal is a simple and tasty sundal made on the auspicious occasion of Navratri and offered as a prasadam to the deities and given …
-
கட்லட் இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி. சமோசா, பஜ்ஜி, போண்டா, பப்ஸ், வடை போன்ற பல வகையான மாலை நேர சிற்றுண்டிகள் இருந்தாலும் கட்லெட்டுக்கு என்று ஒரு தனி கூட்டம் இருக்கத்தான் செய்கிறது. கட்லெட்டுகளில் …
-
சிக்கன் கிரேவி இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. இவை அசைவ பிரியர்கள் மட்டுமின்றி சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பெரும்பாலும் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான ஒரு உணவாக இருக்கிறது என்றால் அது மிகை அல்ல. சிக்கன் கிரேவியை …
-
கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா, தோசை, மற்றும் இட்லிக்கு சைடிஷ் ஆக மக்கள் சுவைக்கிறார்கள். இதை வெவ்வேறு இடங்களில் வெவ்வேறு பொருட்கள், காய்கறிகள், மற்றும் செய்முறையை …
-
இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் சிக்கன் சார்ந்த உணவுகளில் சிக்கன் லாலிபாப் மசாலா முக்கிய இடத்தை பிடித்திருக்கிறது என்றால் அது மிகை அல்ல. சிக்கன் சார்ந்த உணவுகளை விரும்பி உண்ணும் உணவு பிரியர்களுக்கு மட்டுமின்றி இவை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை …
-
சிக்கன் மலாய் டிக்கா இந்தியா முழுவதும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு அசைவ உணவு. இவை பெரும்பாலும் இந்தியாவில் இருக்கும் அனைத்து பிரபலமான ரெஸ்டாரன்ட்கள் மற்றும் உணவகங்களின் மெனுக்களில் கட்டாயம் இடம் பிடித்திருக்கும். இதற்கு காரணம் அசைவ உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் சிக்கன் …
-
இனிப்பு பிரியர்கள் மத்தியில் இனிப்பு வகைகளுக்கு பண்டிகை காலங்கள் மட்டுமின்றி எப்போதுமே ஒரு தனி வரவேற்பு உண்டு. அதில் குறிப்பாக அல்வா என்றால் கேட்கவே தேவையில்லை, அதனின் தனித்தன்மையால் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பெரும்பாலானோருக்கு பிடித்தமான ஒரு இனிப்பு வகையாக …
-
உப்புமா தென்னிந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. உப்புமாவை பொதுவாக காலை அல்லது மாலை நேர டிபனாக மக்கள் செய்து சுவைக்கிறார்கள். என்னதான் பல விதமான டிபன்கள் இருந்தாலும் உப்புமாவிர்க்கு என்று ஒரு கூட்டம் இருக்கத்தான் செய்கிறது. உப்புமாவில் பல …
-
குழம்பு சாதம் இந்தியாவில் மக்கள் அன்றாடம் செய்து உண்ணும் உணவு முறை. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் அனைவரது இல்லங்களிலும் வழக்கமாக குழம்பு சாதம் தான் செய்து உண்பார்கள். பல விதமான குழம்புகள் உண்டு. அதில் சாம்பார், பருப்பு குழம்பு, கார குழம்பு, புளி …
-
ஷவர்மா உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. இவை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பெரும்பாலும் அனைவராலும் விரும்பி உண்ணப்படும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக இளம் தலைமுறையினர் மற்றும் உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் இதற்கு ஒரு தனி வரவேற்பு …
-
சில்லி பரோட்டா இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் இதற்கு ஒரு நல்ல வரவேற்பு உண்டு. பரோட்டா பிரியர்கள் மட்டுமின்றி பெரும்பாலும் அனைவராலும் விரும்பி உண்ணப்படும் உணவாக சில்லி பரோட்டா திகழ்கிறது. பரோட்டா என்றாலே மதுரை …
-
மீன் வருவல் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய ஒரு உணவாக இவை திகழ்கிறது. குறிப்பாக அசைவ பிரியர்கள் மற்றும் உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் இதற்கு ஒரு தனி …
-
வெஜிடபிள் செஷ்வான் நூடுல்ஸ் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு Indo-Chinese உணவு. குறிப்பாக இளம் தலைமுறையினர் மற்றும் உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் இதற்கு ஒரு தனி வரவேற்பு உண்டு என்றால் அது மிகை அல்ல. நூடுல்ஸ்களில் பல வகை …
-
உப்பு கொழுக்கட்டை தமிழகத்தில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. விநாயகர் சதுர்த்தி நெருங்கி விட்டாலே கொழுக்கட்டையை பற்றிய பேச்சுக்கள் தன்னாலே ஒலிக்க ஆரம்பித்து விடும். அந்த வகையில் நாம் இன்று இங்கு காணவிருப்பது உப்பு கொழுக்கட்டை. பண்டிகை காலங்களில் மட்டுமின்றி …
-
Dry Fruits Kozhukattai is a tasty variation to the regular kozhukattai (modak) made during Ganesh Chaturthi. Called as Kozhukattai in South and Modak in the North, there are numerous regional …
-
Vella Kozhukattai or Mothagam is a popular and traditional Vinayaka Chaturthi sweet made with rice flour, grated coconut and powdered jaggery. Vella Kozhukattai is a must have dish in all …
